BBQ Academy Jiří Dolenský

Principe de Fonctionnement

Les grils de jardin SMOKY FUN sont depuis toujours fabriqués à la main. Leur conception très stable et l’utilisation de tôle d’acier solide pour le corps de chauffe, ainsi que d’acier inox pour les grils ont fait leurs preuves. Plusieurs dizaines de milliers de clients satisfaits peuvent en attester. Au cours des années, différents modèles ont sans cesse été développés et améliorés. Un vaste choix d’accessoires vient aujourd’hui également compléter la gamme.

Les grils de jardin SMOKY FUN sont d’utilisation très simple. Il suffi t d’allumer un feu dans la chambre de combustion. Les clapets de la chambre de combustion et du conduit de fumée permettent de réguler la température et d’atteindre facilement le résultat désiré. Un thermomètre bimétallique intégré vous indique la température exacte en permanence.

Le principe est similaire à celui d’un poêle. La chaleur provient de la chambre de combustion à côté de la chambre de cuisson. La fumée et l’air chaud traversent ensuite la chambre de cuisson puis le conduit de fumée avant de s’échapper. A l’aide du clapet d’arrivée d’air, du couvercle de la chambre de combustion, du clapet au sommet du conduit de fumée et des thermomètres, il est aisé de régler et de contrôler la température.